Kombucha, kefir, ginger beer mais aussi choucroute, kimchi, pickles n'auront plus de secrets pour vous!
Je vous propose plusieurs ateliers en février et mars pour apprendre les bases et repartir avec vos réalisations, les fiches techniques et mes meilleures astuces!
Mais pourquoi toutes ces fermentations? Parce que c'est bon... et c'est bon! La fermentation est un procédé millénaire qui permet de transformer les saveurs, de conserver les aliments et de fournir des probiotiques et des vitamines dont nos intestins raffolent!
Plus d'info ici: www.sandrine-bileci.com
